A vitamina B12 é um nutriente essencial que desempenha várias funções importantes no corpo. Ela é crucial para a formação de células vermelhas do sangue, o funcionamento adequado do sistema imunológico e o metabolismo de carboidratos, proteínas e gorduras. Além disso, a vitamina B12 é envolvida no metabolismo da homocisteína e no processo de divisão celular.
